El narrador lo presenta antes de que entre en escena: Noemí tiene un pariente por parte de su marido, de la familia de Elimelec, un hombre rico —en hebreo, gibbôr ḥayil, «hombre de valía»— que se llama Booz Rut 2:1. Rut sale a espigar y va a dar, «por casualidad», a la parte del campo que es suya Rut 2:3. Ver Rut, Noemí y Belén.
Booz llega de la ciudad y saluda a los segadores: «Jehová sea con vosotros», y ellos responden: «Jehová te bendiga». Pregunta al capataz por la joven y se entera de quién es: la moabita que volvió con Noemí, que ha pedido permiso para espigar y ha trabajado desde la mañana Rut 2:4-7. Entonces le habla a Rut como un protector: que no vaya a espigar a otro campo, que siga a sus criadas, que beba del agua de sus criados; ha ordenado a los jóvenes que no la toquen Rut 2:8-9.
Rut se postra y le pregunta por qué la trata con favor siendo extranjera. Booz le contesta que le han contado todo lo que ha hecho por su suegra desde la muerte de su marido, y cómo dejó a su padre, a su madre y su tierra para venir a un pueblo que no conocía; y la bendice: que Jehová, el Dios de Israel, bajo cuyas alas ha venido a refugiarse, le dé su recompensa Rut 2:10-12. A la hora de comer la llama a compartir el pan y le da grano tostado, y después ordena a sus criados que la dejen espigar entre las gavillas y que saquen espigas de los manojos para ella Rut 2:14-16.
Su papel dentro de la Biblia
Booz es la persona por la que el libro de Rut pasa de la desgracia a la continuidad. En él se juntan dos instituciones de la ley de Israel, el rescate de la tierra y la obligación de dar descendencia al difunto, y las cumple más allá de lo que se le podía exigir: no es el pariente más cercano y la ley del levirato solo obligaba al cuñado Deuteronomio 25:5. El libro lo presenta como un hombre que actúa con ḥesed, la lealtad que va más allá del deber, la misma palabra que él usa para la conducta de Rut Rut 3:10.
Mateo y Lucas lo incluyen en la genealogía de Jesús Mateo 1:5 Lucas 3:32. Mateo añade un dato que el Antiguo Testamento no da: su madre fue Rahab, a la que casi todos identifican con la mujer de Jericó que escondió a los espías de Josué.